Być może niektórzy z Was, choćby z powodu linków po prawej, wiedzą, że jestem wielkim miłośnikiem piwa. Faktycznie, o chmielu, różnych rodzajach słodów czy specyficznych technikach fermentacji mógłbym czytać i rozmawiać godzinami. A jeszcze dłużej mógłbym delektować się tym, co sprezentowały nam najciekawsze browary.
Niestety, Bałkany nie pozwalają na rozwijanie mojej pasji.
Jest to kraina nudnego, bezpłciowego lagera. Nie ma co liczyć na goryczkę, nie mówiąc już o jakichś ciekawych piwnych stylach. Również importowane piwa to najczęściej komercyjna masówka, którą aż wstyd przewozić przez pół kontynentu, skoro niczym nie różni się od lokalnie produkowanej nudy.
Na całym półwyspie znaleźć można tylko dwa browary, które produkują coś ciekawszego, niż lokalne wersje Lecha czy Żywca. O jednym wiedziałem jeszcze przed przyjazdem do Nowego Sadu, o drugim nie miałem bladego pojęcia. Co oczywiste, mniej trudu kosztowało mnie znalezienie produktów tego drugiego zakładu.
Piwo z Birra Sabaja właściwie znalazło mnie samo. Kiedy w końcu trafiłem do Prisztiny, robiło się już ciemno. Ruszyłem jednak na miasto, żeby trochę je poznać i żeby następnego dnia móc szybko obskoczyć z aparatem najciekawsze miejsca. Jako wielki fan kolei oraz, przede wszystkim, dworców kolejowych, udałem się na prisztińską stację. Wiedziałem, że prawie nic z niej nie odjeżdża, ale nie miało to wpływu na moją ciekawość.
Kiedy zobaczyłem, że w budynku stacji mieści się pub, wszedłem do środka. Zamówiłem laną Peję (która rzeczywiście reprezentuje piwną, bałkańską biedę) i zacząłem się rozglądać po lokalu. W lodówce stało kilka importowanych piw, między innymi z Albanii i Włoch, oraz dwie butelki, których wcześniej nigdzie nie widziałem. Okazało się, że pewien amerykański piwowar domowy przeprowadził się do Kosowa i zaczął tutaj warzyć swoje piwo. Efekt tej pracy – amber ale oraz india pale ale stały przede mną. Oczywiście zakupiłem je oba.

Chcąc dowiedzieć się czegoś więcej, zacząłem rozmawiać z barmanem, który okazał się właścicielem knajpy oraz, przy okazji, wydawcą pisma Kosovo 2.0. Obok zaś siedział fotograf z tego samego tytułu. Jako że IPA okazała się bardzo przyjemna w spożyciu, zamówiłem kolejnych kilka i w takim towarzystwie rozmawialiśmy długo o różnicach w dialektach albańskiego czy o geografii wyborczej Kosowa. Co mnie zaskoczyło, to wysokość czynszu płaconego przez mojego rozmówcę. Za spory lokal w centrum miasta płacić musiał ledwie 200 euro miesięcznie. Przedsiębiorcy, zapraszam do Prisztiny!
Drugi ciekawy browar na Bałkanach znajduje się w stolicy Hercegowiny – Mostarze. Oldbridż Brewery, bo tak się nazywa, prowadzony jest przez Bośniaków, jednak jeden z nich mieszka na stałe w USA i stamtąd sprowadza amerykańskie chmiele i słody do produkcji ciekawych piw. Jechałem tutaj na pewniaka, bo znałem adres jednego pubu, w którym sprzedawane są owoce ich pracy.
Jakież było moje rozczarowanie, kiedy okazało się, że w poniedziałki pub nie pracuje. Postanowiłem się jednak nie poddawać. Na stronie browaru zobaczyłem, że imprezę na początek ich działalności zorganizowano w innym barze. Niestety, nie było tam ich piwa, a barmanka nie potrafiła mi pomóc. Próbowałem więc dalej. Na Wikitravel znalazłem adres baru, którego opis sugerował, że barman może wiedzieć, gdzie tego Oldbridża kupić. Wtedy pojawił się kolejny problem – adres miałem, ale w Mostarze tabliczki z nazwami ulic, nie mówiąc o numerach domów, uznaje się za zbędną ekstrawagancję. Jakoś jednak udało mi się trafić. Właściciel potrafił mi nawet powiedzieć, jak trafić do samego browaru (niestety, był już zamknięty), ale w restauracji, w której według niego można napić się tego piwa nic o nim nie słyszano.
Zrezygnowany przysiadłem na dworcu kolejowym czekając na pociąg i włączyłem sobie Facebooka. I oto deus ex machina. Nie wiedzieć skąd, w polecanych znajomych pojawia mi się mostarski bar sprzedający piwo z Oldbridża. Jako że miałem bardzo mało czasu (który to już raz?), ruszyłem tam biegiem. Oprócz black ale i kolejnej IPY trafiłem jeszcze na piwo z browaru Hercegovacko, który niby też mieści się w Mostarze, ale zdobyć tam ich piwo jest niepodobieństwem.
Tak wyposażony mogłem wrócić na dworzec.
Swoją drogą, to ciekawe, że dobre piwa pojawiły się tutaj najpierw w krajach z dużą ilością muzułmanów – Bośni i Kosowie. Serbia pozostaje zaś daleko w tyle. Co prawda w Belgradzie kupić można piwo z “rzemieślniczego” browaru Black Turtle, jednak jest ono dużo gorsze, niż efekt pracy Old Bridż czy Birra Sabaja. Ciekawe, kiedy się to zmieni? Niestety, raczej nie przed moim wyjazdem.
Uzupełnienie: trochę więcej o browarze Sabaja.
Rzeczywiście piwa na Bałkanach nie są wybitne,ale do niektórych piw jak do Niksicko mam ogromny sentyment:)
No kurcze, byłem w Mostarze i nie wiedziałem, że jest tam browar. A taka okazja pewnie się już nie powtórzy 🙁
Nigdy nie mów nigdy. Z Zakopanego bliżej do Bośni, niż do Trójmiasta.
Pivnica Medvedgrad w Zagrzebiu też daje radę, rok temu popełniłem wpis na ten temat. Mają bardzo dobrego schwarza i fajnego pilsa. No i z tego co czytałem w Słowenii ostatnio jest boom na minibrowary które od IPA nie stronią.
Piłem schwarza z Medvengradu (zresztą dzięki Twojemu wpisowi), kiedy byłem w Zagrzebiu, ale podszedł mi tak sobie.
W Słowenii jeszcze nie byłem, zresztą pewnie obraziliby się na opisywanie ich na blogu dotyczącym Bałkanów. Oni są mocno przeczuleni na tym punkcie.
Wiem wiem. Żona miała na serbistyce kurs słoweńskiego, po którym stwierdziła że to są w zasadzie mentalnościowo Niemcy, którzy dziwnym trafem mówią językiem słowiańskim.
a ja nie narzekam – co prawda to nie Czechy, ale lubię bałkańskie piwa, np. Jelenia i Lwa w Serbii, chorwackie Ożujsko, ale najbardziej chyba Nikszicko i Nik Gold w Czarnogórze. Sarajevsko i Tirana – stoliczne, to wiadomo, ale piwo Korcza też niczego sobie 🙂
Z tych wszystkich tylko Korcza mi smakowała. Może mam spaczone podniebienie?
Jestem żywczakiem ale jeleń też mnie ujął. Zwłaszcza do maczanicy.
W pełni potwierdzam.
Найкращі фільми 2021 link
Дивитися фільми онлайн в HD якості українською мовою link
Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися
українською на нашому сайті link
Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року, які вже вийшли Ви можете
дивитися українською на нашому
сайті link
Найкращі фільми 2021 Папы 2022
Не пропустіть кращі новинки кіно
українською 2021 року Link
Новинки фільми, серіали, мультфільми
2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому сайті Папы 2022
Не пропустіть кращі новинки кіно українською 2021 року Сказка о Хвосте Феи 229 серия
Новинки фільми, серіали, мультфільми
2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися українською на
нашому сайті форсаж хоббс и шоу hd
Дивитися фільми українською онлайн Лунный свет
Фільми українською в хорошій якості – онлайн без реклами
Link
Фільми українською в хорошій якості
– онлайн без реклами Link
Дивитися фільми українською онлайн
Link
Фільми українською в хорошій якості – онлайн без реклами Link
Не пропустіть кращі новинки кіно українською 2021 року
Вечер с Владимиром Соловьевым
Не пропустіть кращі новинки кіно
українською 2021 року Вечер с Владимиром Соловьевым
Нові сучасні фільми дивитися українською мовою
онлайн в хорошій якості HD z.globus-kino.ru
Дивитися фільми українською онлайн filmiwap.store
Фільми та серiали 2020 українською мовою в
HD якості link
Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року,
які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому сайті link
yutube
Топ Ган Мэверик
RRR смотреть онлайн
Не пропустіть кращі новинки кіно українською
2021 року Link
Дивитися фільми українською мовою онлайн в HD якості Link
Дивитися популярні фільми 2021-2021 року Link
Фільми та серiали 2020 українською
мовою в HD якості Link
Найкращі українські фільми 2021 року Link
Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року, які вже вийшли Ви
можете дивитися українською на нашому сайті Link
Найкращі фільми 2021 Link
Дивитися популярні фільми
2021-2021 року Link
Дивитися фільми українською онлайн Link
Не пропустіть кращі новинки кіно українською 2021
року Link
Дивитися фільми українською мовою онлайн в HD якості Нулевой пациент смотреть онлайн
Nike shoes. Cleveland indians. Shoe carnival.
Нові сучасні фільми дивитися українською мовою онлайн в хорошій якості
HD Link
Дивитися популярні фільми 2021-2021 року Link
Six flags. Peloton bike. Walgreens pharmacy.
Universal studios. Tesla stock. Lands end.
Фильмы в хорошем качестве Full HD 720 и 1080..
Фильм продолжал смотреть.
Смотреть фильмы онлайн бесплатно
в хорошем качестве
Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року, які
вже вийшли Ви можете дивитися українською на
нашому сайті Уэльс Украина смотреть прямую трансляцию
Link
Психолог онлайн. Консультация Когда необходим прием психолога?
– 3467 врачей, 3980 отзывов.
Психолог онлайн. Консультация Психолога – 3859
врачей, 3979 отзывов.
Психолог онлайн. Консультация Психолога
– 5317 врачей, 4255 отзывов.
Психолог онлайн. Консультация Когда необходим прием психолога? – 3167 врачей, 6970 отзывов.
Психолог онлайн. Консультация Когда необходим прием психолога?
– 5842 врачей, 7089 отзывов.
Психолог онлайн. Консультация
Прием психолога? –
4873 врачей, 7348 отзывов.
Психолог онлайн. Консультация Когда необходим прием психолога? –
4872 врачей, 6615 отзывов.
Психолог онлайн. Консультация Психолога онлайн – 6901 врачей, 6504 отзывов.
Психолог онлайн. Консультация Психолога онлайн
– 3363 врачей, 7600 отзывов.
Психолог онлайн. Консультация Когда необходим прием психолога? – 3561 врачей, 5786 отзывов.
Психолог онлайн. Консультация Прием психолога? – 7481 врачей, 5321 отзывов.
Психолог онлайн. Консультация Психолога онлайн
– 7604 врачей, 7932 отзывов.
Психолог онлайн. Консультация Прием психолога?
– 6417 врачей, 5951 отзывов.
Психолог онлайн. Консультация Когда необходим прием психолога? – 4347 врачей, 6842
отзывов.
Смотреть фильм онлайн в хорошем
качестве HD – приятного просмотра..
Здесь качестве вклада.
Видео-фильмы из категории для просмотра online.
Фильм смотреть онлайн бесплатно..
Вот глаза смотреть.
Смотреть мультфильмы онлайн бесплатно и легально.
Видео смотреть онлайн.. Тут чтобы смотреть.
Смотреть фильмы онлайн бесплатно и легально.
RU: Фильмы онлайн высокого качества..
Кино в этом смысле фильм.
Смотрим прямой эфир «НАШ КАНАЛ»
Видео: Дорама, Триллер, Южная Корея..
По ссылке слитый сюжет тор любовь и гром.
ТОП 100 самых лучших фильмов
смотреть онлайн
Все фильмы, статусы, отзывы и оценки пользователя..
По ссылке Тор Любовь и гром.
Наверно самый лучший момент фильма)))
How do I shorten a URL for free? bit.ly
Официальный сайт. Лучшие зарубежные сериалы..
По ссылке бесплатно онлайн фильмы.
Online – смотреть видео онлайн
Смотреть онлайн полный фильм в
HD 1080 фильмы онлайн. Тут видео бесплатно смотреть онлайн.
Смотреть. Онлайн. Драма.
Поиск фильмов, новости
кино, отзывы пользователей.. Тут смотреть онлайн в хорошем качестве бесплатно фильмы.
Наверно самый лучший момент фильма)))
Ukraine: news
what is donetsk
Смотреть онлайн: Фильм; Трейлер.
Фильм фильм онлайн смотреть бесплатно без регистрации.
Фильм смотрите бесплатно на Filmix.
трейлер фильм Вышка в хорошем качестве смотреть
Список всех старых фильмов, фильмография..
Доступ Дивитися Фільм Бетмен (2022) українською мовою онлайн.
Новости, события, мнения, фото, видео, инфографика.
stat
site
site
фильм онлайн в хорошем качестве HD 720 онлайн смотреть онлайн
Очень странные дела 5 сезон 2 серия смотреть онлайн фильм
site
Охотник на лис в хорошем качестве HD смотреть онлайн
site
site
site
Мажор 4 сезон 8 серия в отличном качестве
подростковый психолог москва кучинский андрей львович
site
Дім дракона дивитись онлайн
гороскоп близнецы на завтра Гороскоп Майл Близнецы http://bit.ly/Gemini-serodnya
Сериал дом дракона Дом Дракона Сериал https://is.gd/qTpGVh
смотреть дораму рожденные вновь Врачи Неотложки Дорама https://bit.ly/dorama-doramy
Смотреть кино онлайн бесплатно в хорошем качестве..
Тут смотреть онлайн в хорошем качестве бесплатно фильмы.
Официальный сайт комедийного сериала «ЧОП»
Психология спорта Психолингвистика
Психология мышления Педагогическая Психология
Гипнотерапия Психология Дорожного Движения
Фильмы смотреть в HD качестве..
По ссылке фильм здесь.
Фильм в хорошем качестве hd 720 1080
Фильм онлайн. Фильм онлайн бесплатно в
HD качестве.. Хотя Онлайн фильмы.
Новости, события, мнения, фото, видео,
инфографика.
123movies free website 123movies
serial
more Url
link More
url Site
more More
многосерийка
Сериалы Смотреть Онлайн Бесплатно В Хорошем
Качестве
Смотреть онлайн фильм Быстрее пули в хорошем качестве HD и совершенно бесплатно Быстрее Пули Смотреть Онлайн Бесплатно
В Хорошем Качестве HD 1080p
Игра на выживание 2 сезон 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 серия все серии смотреть онлайн в хорошем качестве 2 Сезон Сериала Игра На Выживание
odnoklassniki-film.store
Эра выживания фильм 2022 смотреть онлайн бесплатно Фильм Эра Выживания Смотреть Онлайн Бесплатно В Хорошем
Качестве На Русском Языке Полностью Бесплатно
wwwi.odnoklassniki-film.ru
site
Частные психологи в Москве
фильм судьба золтана карпати смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве
1808
sonechka-r.ru
1731
1793
316
Вампиры средней полосы 2 сезон 2 серия смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве
42
СамоИрония судьбы смотреть
Hentai
hentaihavenxxx.ru
готовые домашние задания по русскому языку 9 класс тростенцова
окружающий мир рабочая тетрадь второй класс
гдз по математике 10 класс мордкович
гдз русский язык 7 класс
гдз по математике четвёртый класс петерсон
гдз по географии 7 класс контурные карты
гдз по русскому языку 4 класс канакина
гдз по математике 3 класс рабочая тетрадь
гдз английский 3 класс рабочая тетрадь
примеры итогового сочинения
гдз химия 9 класс
гдз по математике за пятый класс
гдз по английскому языку 9 класс ваулина
русский язык четвёртый класс первая часть
гдз по английскому 9 класс афанасьева
геометрия 10 11 класс атанасян
гдз по физике 8 класса перышкин учебник
рабочая тетрадь по математике
гдз по истории 9 класс юдовская
гдз по английскому языку 3 класс рабочая тетрадь
гдз по математике 4 класс 2 часть моро
гдз по алгебре 8 класс мордкович
гдз по русскому языку 5 класс 2 часть
гдз по математике 4 класс школа россии
гдз по английскому языку шестой класс афанасьева
гдз по английскому 8 класс ваулина учебник
физика 10 класс
гдз география 6 класс
в первую очередь запятая
гдз по английскому языку 10 класс афанасьева
гдз математика 5 класс мерзляк
гдз по географии
гдз по биологии 8 класс колесов
английский язык второй класс
впр по русскому языку
гдз по геометрии восьмой класс
геометрия 8 класс атанасян гдз
математика шестой класс
гдз по английскому 6 класс комарова
9xflix com bollywood movies
publice xnxx
xxnx mommy
video xnxn
watch free movies and shows
117
522
история золушки 4 скачать
остров сокровищ мультфильм скачать бесплатно без регистрации
гра престолів 1 сезон
striplife.ru
2136
Разведка телом
nakushetke.ru
k-tv.ru
690
967
348
643
972
303
1309
614
паническая атака это симптомы
отзвуки прошлого фильм 2023 скачать торрент
Hi there colleagues, how is all, and what you would
like to say on the topic of this paragraph, in my
view its truly awesome for me.
This is very interesting, You’re an excessively professional blogger.
I have joined your rss feed and sit up for looking for extra of your magnificent post.
Additionally, I’ve shared your web site in my social networks
смотреть фильмы онлайн 2018 бесплатно в хорошем качестве ivi
Пацаны 4 сезон
Консультация психолога
Марионетка
Всё везде и сразу
mhna
I have been browsing online more than 2 hours today,
yet I never found any interesting article like yours. It is pretty worth enough for me.
In my opinion, if all website owners and bloggers made good content
as you did, the internet will be much more useful than ever before.
как можно скачать фильм на айфон
как смотреть фильмы на смартфоне
vipspark.ru
fump.ru
medunitsa.ru
vipspark.ru
film.vipspark.ru
www2022.ru
как смотреть пиратские фильмы
2023.vipspark.ru
medunitsa.ru